Fungisida adalah pestisida yang secara spesifik mengentaskan hama jamur atau membunuh cendawan penyebab penyakit pada tanaman. Karenanya fungsisda juga dikenal dengan sebutan pengawajamur.
Fungisida membantu petani memberantas hama jamur seperti pada tanaman padi, sayuran, buah-buahan, dan tanaman hias. Fungisida bekerja dengan cara menghambat dan pertumbuhan perkembangan jamur serta membunuh jamur yang sudah ada pada tanaman.
Fungisida diberikan sebgai langkah untuk mencegah dan mengendalikan serangan penyakit jamur yang dapat merusak tanaman sehingga berdampak pada menurunnya kualitas dan kuantitas hasil produksi. Jamur pada tanaman dapat menyebabkan kerusakan hingga kematian pada tanaman baik di bagian daun, batang ataupun buahnya.
Pemberian fungisida kimia memberikan efek samping tertentu terutama pada lingkungan seperti resistensi dan resurgensi hama juga residu pada produk pertanian tertentu. Untuk itu fungisida nabati bisa menjadi alternatif untuk menyiasati kondisi jamur pada tanaman. Salah satu bahan yang dapat diolah menjadi fungisida nabati adalah tanman rimpang atau rempah.
Fungisida nabati dari rempah-rempah asli Indonesia bisa dibuat sendiri di rumah yakni kunyit, jahe dan lengkuas. Tanaman kunyit memiliki kemampuan menjadi fungisida nabati. Caranya cukup mudah yakni dengan cara menumbuk halus ketiga tanaman rimpang tersebut dan tmbahkan air hangat. Kemudian larutan rempah difermentasi dengan cara didiamkan semalaman sebelum diaplikasikan pada tanaman.
Dikutip dari laman resmi pertanian Kbupaten Luwu Utara , Jahe adalah salah satu bahan tanaman yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan pembuatan fungisida nabati. Cara membuat fungisida nabati menggunakan bahan jahe caranya sangat mudah.
Penggunaaan fungisida nabati relatif lebih aman karena tidak berdampak negatif pada tanaman, lingkungan, ataupun konsumen. Selain itu menggunakan pestisida nabati untuk melindungi tanaman dan mengurangi dampak negatif bagi lingkungan pestisida nabati juga memiliki kelebihan lain seperti : tidak meracuni bagi manusia, mudah terurai di alam , bahannya murah dan mudah, begitupun proses membuatnya.
Dengan memanfaatkan pestisida nabati diharapakan akan tercipta pertanian selaras alam yang bermuara pada swasembada pestisida serta ketahan pangan nasional.***