Loseda adalah singkatan dari Lodong Sesa Dapur. Dalam bahasa Indonesia dapat diartikan tabung sisa dapur. Maksudnya adalah sebuah tabung berisi aneka sampah sisa produksi rumahan. Loseda adalah alternatif tata kelola ramah lingkungan dengan cara mendaur ulang sampah organik dan mengubahnya menjadi kompos tanaman maupun energi buatan yang bermanfaat bagi kehidupan sehari-hari. LOSEDA menjadi salah satu … Baca Selengkapnya
Kolak khas ende, tak banyak yang mengetahui jika di daerah Indonesia Timur memiliki kuliner khas bernama kolak khas Ende. Meski bernama kolak makanan lokal satu ini tidak sama dengan kolak yang dijumpai umumnya. Hal ini karena dipengaruhi hasil bumi dari wilayah Ende sendiri yang kaya akan kacang-kacangan. “Karena wilayah Ende kaya akan shorgum, kacang- kacangan … Baca Selengkapnya
Sebagai informasi bahwa tak sejengkal pun tanah Indonesia ditanami gandum yang menjadi bahan baku tepung terigu. Sehingga Indonesia menjadi slah satu importir gandum terbesar di dunia. Hal ini tak banyak disadari oleh masyarakat luas. Maka dari fakta tersebut masyarakat diharapakan mulai menahan diri mengkonsumsi tepung terigu yang berasal dari tanaman gandum. Potensi pangan lokal nyatanya … Baca Selengkapnya
Sebagian besar masyarakat perkotaan tidak memiliki area yang luas untuk bercocok tanam. Apalagi bagi mereka yang tinggal di pemukiman padat penduduk. Sedikit sekali lahan kosong yang bisa dimanfaatkan untuk bercocok tanam. Sebenarnya ini bukan fenomena baru namun semakin berkembang teknologi dan informasi maka kemudian masyarakat menjadi menemukan solusi. Maka sistem hidroponik dipilih agar kegiatan bercocok … Baca Selengkapnya
Beras Sehat adalah beras yang diprodukai dengan treatment full alamiah. Beras sehat juga dikenal dengan sebutan beras organik. Beras sehat diproduksi dari hasil pertanian selaras alam berbasis budaya. Saat mengkonsumai beras sehat kita akan dibawa kembali ke masa-masa kita terbiasa mengkonsumsi pangan sehat di masa lalu. Karena biasanya (dari pengalaman) tanpa sadar kita akan mengucapkan … Baca Selengkapnya
Fungisida adalah pestisida yang secara spesifik mengentaskan hama jamur atau membunuh cendawan penyebab penyakit pada tanaman. Karenanya fungsisda juga dikenal dengan sebutan pengawajamur. Fungisida membantu petani memberantas hama jamur seperti pada tanaman padi, sayuran, buah-buahan, dan tanaman hias. Fungisida bekerja dengan cara menghambat dan pertumbuhan perkembangan jamur serta membunuh jamur yang sudah ada pada tanaman. … Baca Selengkapnya
Tahukah kamu jika dahulu para bangsawan di nusantara membuat kejunya sendiri yang bernama Dangke. Dangke merupakan keju asli buatan Indonesia. Dangke berasal dari kabupaten Enrekang, Sulawesi Selatan yang biasa disantap bersama beras ketan khas Enrekang yang disebut Pulu Mandoti. Keju dangke terbuat dari susu kerbau yang tidak memerlukan fermentasi layaknya keju pada umumnya. Proses pembuatan … Baca Selengkapnya
Cinta Laura adalah salah satu artis yang dikenal concern pada berbagai isu lingkungan termasuk sampah. ularkan Aksi Nyata Pilah Sampah Demi Ciptakan Lingkungan Yang Lestari Pada World Clean Up Day Aksi Cinta turun membersihkan sampah di sekitaran Monas misalnya dilakukan seagai aksi nyata bersama masyarakat untuk sama-sama peduli pada lingkungan. Saat ini masalah sampah menjadi … Baca Selengkapnya
MENGENAL RASI MAKANAN KHAS KAMPUNG ADAT CIREUNDEU JAWA BARAT Mengenal Rasi, bersa singkong makanan pokok masyarakat adat desa Cireundeu yang telah berlangsung berabad-abad. Meski telah memasuki peradaban digital, di saat banyak orang melakukan flexing modernisasi pangan nyatanya masyarakat adat kampung Cireundeu justru telah lama tak mengkonsumsi nasi yang berasal dari padi. Selama berabad-abad masyarakat desa … Baca Selengkapnya
Inovasi olahan limbah ketela pohon atau singkong menjadi pilihan untuk menggunakan kemasan plastik yang tetap ramah lingkungan. Dari berbagai literasi diketahui proses terurainya plastik di tanah memerlukan waktu yang cukup panjang serta menghambat tumbuhnya unsur hara dalam tanah. Sementara meski Indonesia bukan merupakan negara pengkonsumsi plastik terbesar dunia, tetapi faktanya Indonesia menjadi negara kedua terbesar … Baca Selengkapnya