Biasa Tumbuh Di Halaman Rumah Tanaman Kelor Ternyata Super Food Kaya Manfaat

tanaman kelor banya dijumpai di wilayah Indonesia. Pohon dengan daun yang kecil-kecil ini cocok ditanam di area lahan sempit seperti pekarangan rumah karena bentuknya yang tidak memakan banyak tempat. Daun kelor mampu hasilkan sumber pangan.

Dalam berbagai penelitian ilmiah daun tak cuma mampu menangkal radikal bebas penyebab berbagai masalah kesehatan. WHO menyatakan daun kelor  atau moringa oliofera adalah salah satu tanaman yang dijuluki The Miracle Tree karena bisa dijadikan sumber alternatif pangan untuk mengatasi masalah gizi atau malnutrisi.

Berdasarkan berbagai penelitian ilmiah menunujukkan fakta jika  tanaman daun kelor dianggap sebagai tanaman super food. Hal itu karena daun kelor mengandung dua kali lebih banyak protein daripada youghurt. Vitamin A  empat kali lebih banyak dari wortel serta menjadi sumber Kalsium utama dibandingkan susu karena mengandung 17 kali lebih banyak kalsium dibandingkan susu.

Selain itu kandungan vitamin C dalam daun kelor juga  tujuh kali lebih banyak dari jeruk . Vitamin C yang tinggi dalam daun kelor sangat baik untuk kesehatan kulit dan ampuh menangkal radikal bebas. Daun kelor mengandung 142 jenis antioksidan serta senyawa aktif Fenol dan vitamin E yang tinggi yang berguna untuk menangkal penuaan dini.

Karena kandungan nutrisinya yang super lengkap daun kelor menjadi komoditas paling dicari di Eropa. Berbagai industri baik kesehatan amaupun kecantikan menggunakan daun kelor sebagai bahan dasar produksinya.

Daun dan biji kelor dapat diolah menjadi tepung setengah jadi yang dapat diolah menjadi makanan yang memenuhi kebutuhan protein dan nutrisi mikro. Selain menajdi alternatif pangan daun kelor juga dapat digunakan sebagai pengawet alami, obat anti kanker, serta anti kolesterol.

Sebagian masyarakat bahkan menganggap daun kelor adalah tanaman sakral yang punya kegunaan besar. Daun kelor kerap dikaitkan dengan berbagai hal yang berbau mistis karena khasiatnya yang mampu membantu  melepaskan kesaktian orang yang sakit atau akan meninggal, alat penolak bala untuk  menghindari hal-hal buruk seperti sihir, ilmu hitam dan santet.hingga merontokkan susuk atau jimat.

Tinggalkan komentar