Beras siger adalah sumber karbohidrat non padi bagi warga Lampung. Siger merupakan beras yang terbuat dari ketela pohon atau singkong. Di dearah Jawa Tengah beras siger biasa disebut Tiwul. Sementara di Jawa Barat disebut Sangueun atau Rasi. Beras berbahan dasar singkong ini memiliki keunggulan rasa yang sama dengan beras yang berasal dari gabah padi.Termasuk … Baca Selengkapnya
Mengenal Sosok Siti Fatimah petani perempuan Inspiratif dari Jombang, Jawa Timur yang berdaya dan memberdayakan masyarakat sekitarnya dengan pertanian selaras alam. Saat mengikuti aktifitasnya sepanjang hari kita akan mengetahui bagaimana perempuan kelahiran Jombang, 08 Januari 1979 ini sangat mencintai pertanian sehat. Selain menggarap sawah dan ladangnya Bu Fat begitu ia akrab disapa juga aktif menjadi … Baca Selengkapnya
Indonesia memiliki ragam pangan lokal berupa kue kering yang khas dari setiap daerah.Berikut adalah beberapa kue khas dari setiap daerah mulai dari ujung barat hingga ke ujung timur.Kue-kue tradisional ini sekarang sudah mulai langka karena minimnya pelestarian resep asli kue. Berikut ini kue khas nusantara dari Aceh hingga Nusa Tenggara Timur. Kue Sagon merupakan kue … Baca Selengkapnya
Harapan baru dimulai! Pertanian selaras alam berbasi budaya telah dimulai di tiga wilayah nusantara code yakni Kubu Raya, Blitar dan Indramayu. Ini adalah upaya mengukir sejarah baru pertanian di Kubu Raya oleh teman-teman di Rotan Kapuas. Bukan hal mudah bagi mereka, tapi militansi dan semangat mereka melestarikan budaya yang baru mereka sadari penting, menjadi bahan … Baca Selengkapnya
Lontar Dharma Pemaculan merupakan naskah yang memuat beragam ilmu tentang sistem pertanian yang diwariskan lelauhur masyarakat Bali. Sejak zaman nenek moyang pengetahuan lokal tentangsistem dan tata cara bertani warga Bali telah maju. Dan dituliskan dengan lengkap dalam naskah lontar Dharma Pemaculan. Dalam Lontar Dharma Pemaculan terdapat tata cara yang disertai ritual khusus. Mulai dari menanam … Baca Selengkapnya
Belalek merupakan budaya pertanian di masyarakat Sambas. Bagi masyarakat petani Sambas pertanian tak hanya tentang padi dan sawah tetapi juga tentang budaya “belalek”. Belalek artinya gotong royong. Budaya belakue Masyarakat pertani di Sambas memiliki budaya pertanian yang disebut Belalek. Belalek maksudnya pekerjaan dilakukan dengan nilai-nilai kebersamaan dan kerjasama, budaya belalek diterakan para petani pada saat … Baca Selengkapnya
Terus bergerak dari film, kajian hingga melahirkan gerakan tujuh kota di Indonesia Nusantara Code terus menghadirkan kabar-kabar baik pertanian nusantara. Buah dari perjalanan panjang tujuh wilayah yakni Padanga, Indramayu, Blitar, Kubu Raya, Wajo, Ende dan Bali, Tim Nusantara Code membuahhkan hasil manis.. Berhasil melakukan konsolidasi wilayah aktifis dan komunitas membuahkan hasil manis. Dimana proposal tim … Baca Selengkapnya