Berkenalan Dengan Pangan Lokal Nasi Liwet Khas Sunda
Nasi liwet merupakan salah satu pangan lokal asal budaya Sunda. Nasi liwet juga telah mendapatkan pengakuan sebagai warisan budaya tak benda yang harus dilindungi. Nasi liwet memiliki citarasa yang gurih dan aroma yang khas. Liwet adalah sebutan cara memasak nasi tanpa ditanak. Beras yang telah dicuci bersih langsung dimasak menggunakan alat khusus yang disebut kastrol. … Baca Selengkapnya